|
Holmegaards populære turistattraktion Det Levende Glasværk har fået vokseværk og har netop slået dørene op for endnu en familieattraktion – Holmegaard Bolcher. I det duftende bolche- og karamelkogeri kan man se og opleve det traditionsrige håndværk, når der fremstilles lækre håndlavede bolcher og karameller som i gamle dage. Og så kan man selvfølgelig også lave sin egen slikkepind! Holmegaard har haft stor succes med attraktionen Det Levende Glasværk, som aktivt involverer og udfordrer hele familiens fantasi samtidig med, at man får indsigt i den betagende fremstilling af glas. Nu åbner Holmegaard Bolcher, som er en ny, spændende og oplevelsesrig del af Det Levende Glasværk. Sødt og aromatisk
Hos Holmegaard Bolcher inviteres hele familien på en oplevelse, der vækker alle sanser og giver et spændende indblik i bolche- og karamelkogeriets søde, aromatiske og farverige verden. I det arbejdende kogeri får de besøgende oplevelsen og duften af et gammelt og elsket håndværk. Her kan man på tætteste hold følge bolchernes og karamellernes fascinerende tilblivelse, hvor alt laves i hånden, akkurat som i gamle dage. Lav din egen slikkepind
I det velduftende Bolchehus har børn og andre barnlige sjæle mulighed for selv at slippe kreativiteten løs og prøve kræfter med bolchemageriet. I kogeriet kan man nemlig lave sin helt egen slikkepind som et sjovt og velsmagende minde om besøget. Det er Chokolatier Michael Lentz, der står for produktionen af de lækre bolcher og karameller, som fremstilles med stor omhu og kærlighed og af de absolut bedste råvarer. "Det at få lov til at arbejde med bolcher og karameller, er en sand fornøjelse. Jeg har en medfødt kærlighed for at udforske det søde univers og det ægte håndværk. Udfordringen i at skabe de bedste smags- og duftoplevelser er en evig fornøjelse. At lave bolcher kan være hårdt fysisk arbejde, men resultatet er ganske enkelt himmelsk", fortæller Michael Lentz, der gerne deler ud af sin store viden om bolche- og karamelhåndværket. En verden af smag
Til et rigtigt bolchekogeri hører naturligvis en butik, hvor man kan købe den gode smag med hjem. I den hyggelige og fristende butik bydes der på smagsprøver. Smagsvarianterne er utallige og varierer fra de mere traditionelle malt- og pebermyntebolcher til raffinerede hasselnødde- og chokoladebolcher. Naturligvis har Holmegaard Bolcher også sin egen unikke bolcheblanding i sortimentet. Holmegaard for hele familien
Med det nye Bolchehus føjer Holmegaard endnu en attraktion til det populære Levende Glasværk, som er en stemningsfyldt, skæg og lærerig oplevelse for hele familien. Her inviteres til personlige oplevelser, der påvirker og pirrer sanserne. Fx kan børnene prøve kræfter med sig selv og glasmagien i "Det Levende Glasværk", der forener både leg og læring, og som har haft stor succes, siden åbningen i april sidste år. De voksne kan lade sig bjergtage af skønheden i glaspusteriet og fascinere af glaskunstens historie. Og som den søde finale på oplevelsen kan børn i alle aldre nu altså også få lidt med hjem til den søde tand. http://www.holmegaard.com | 
